Maisto Paruošimo Įranga
Profesionali maisto paruošimo įranga restoranams, kavinėms, kepykloms, viešbučiams ir profesionalioms virtuvėms. GastroWare siūlo pjaustykles, mikserius, smulkintuvus, daržovių paruošimo įrangą, vakuumavimo įrangą ir kitus sprendimus efektyviam darbui HoReCa sektoriuje.
Profesionali maisto paruošimo įranga padeda pagreitinti darbo procesus, sumažinti rankinį darbą ir užtikrinti stabilų rezultatą profesionalioje virtuvėje. Mūsų asortimente rasite sprendimus tiek mažoms kavinėms, tiek intensyviai maisto gamybai.
Mini vakuuminė mašina lygiems maišeliams
Rankinis maišytuvas HM-65-60
Mėsmalė 32 – 750 kg/h 400V – su fiksuota galva
Tešlos kočiotuvas
Vakuuminis aparatas 410mm
Tešlos maišyklė 30 l
Mėsos pjaustytuvas 250kg/val 230V
Vakuuminė pakavimo mašina 300 mm – 630 W
Rankinis mikseris HM-65-50
Tešlos kočiotuvas
Tešlos maišyklė 20 l
Mėsos maišyklė 20kg
Rankinis mikseris HM-65-30
Tešlos kočiotuvas
Duonos pjaustytuvas 13mm
Mėsmalė 32 – 500kg/val 400V – mobilus
Rankinis mikseris HM-35-35
Duonos pjaustytuvas 11mm
Tešlos maišyklė 60 l, 2 greičių
Mėsmalė 32 – 500kg/val 400V
Mėsmalė 22 – 450kg/h 230V – su fiksuota galva
Maisto paruošimo įranga: ką verta žinoti renkantis
Maisto paruošimo įranga atlieka darbą, kuris kitaip atimtų daug personalo laiko: maišo tešlą, pjausto ir mala mėsą, skuta bulves, pakuoja produktus vakuume. Tinkami įrenginiai pagreitina pasiruošimą ir užtikrina vienodą rezultatą.
- Bulviaskutės
- Mėsos apdirbimo įranga
- Rankiniai plakikliai
- Tešlos kočioklės
- Tešlos maišyklės
- Vakuumatoriai
Tešlos ir mėsos paruošimas
Kepykloms ir picerijoms skirtos tešlos maišyklės bei kočioklės, o mėsos apdirbimo įranga apima pjaustykles ir mėsmales. Šie įrenginiai sukurti reguliariam, intensyviam darbui, todėl atlaiko didesnį krūvį nei buitiniai prietaisai.
Smulkesni darbai
Bulviaskutės paruošia daržoves greičiau nei rankomis, rankiniai plakikliai tinka padažams ir tyrėms, o vakuumatoriai padeda ilgiau išlaikyti produktų šviežumą ir tinka sous-vide gamybai.
Kaip pasirinkti
Atsižvelkite į apdorojamų produktų kiekį ir maitinimo tipą. Stalinio tipo įrenginiai veikia iš 230 V tinklo ir tinka mažesnėms virtuvėms, galingesni grindiniai modeliai reikalauja 400 V.
